MISTRZOWIE SMAKU. Zobacz galerie liderów w miastach i powiatach. Część 3 [zdjęcia]
KUCHARZ ROKU
Paweł Malek,Mega smaki, Sierakowice
powiat kartuski
Mega Smaki to lokal z menu jednodniowym, co gwarantuje zawsze świeże dania. Pan Paweł jest zarówno właścicielem restauracji, jak i szefem kuchni.
- Kucharzem jestem: z zamiłowania od dzieciństwa, z wykształcenia od sześciu lat, a praktykującym od ponad roku - śmieje się pan Paweł. - Wcześniej podejmowałem różne inne prace, żeby zarobić. Teraz mogę wreszcie spełniać swoją pasję i do tego pracując na własny rachunek.
Paweł Malek nie założył jeszcze rodziny, ale ma zamiar naprawić to zaniedbanie... już jutro.
- W sobotę moją żoną zostanie Patrycja, z którą znamy się od lat szkolnych, a związek tworzymy od ośmiu - wyjaśnia szef kuchni i lokalu. - Moja narzeczona już zapowiedziała, że kuchnią zajmować się nie będzie, bo nie lubi, więc konkurencji obawiać się nie muszę - dodaje.
Państwu Młodym na nowej drodze życia życzymy wszystkiego co najlepsze!
Koszt SMS-a: 2,46 zł z VAT
