„Mieszanka miodów z UE i spoza UE"- takie oznakowanie miodu mówi konsumentowi wszystko i nic, więc pszczelarze chcą zmiany

Lucyna Talaśka-Klich
Lucyna Talaśka-Klich
Obowiązujące przepisy unijne pozwalają na stosowanie bardzo nieprecyzyjnego oznakowania miodu, dlatego nasi pszczelarze coraz częściej podają na słoiczkach informacje, że ich produkt jest z Polski
Obowiązujące przepisy unijne pozwalają na stosowanie bardzo nieprecyzyjnego oznakowania miodu, dlatego nasi pszczelarze coraz częściej podają na słoiczkach informacje, że ich produkt jest z Polski Obraz PollyDot z Pixabay
Pszczelarze uznali, że określenie „mieszanka miodów z UE i spoza UE” niewiele mówi konsumentom. Postulują, by wprowadzono obowiązkowe oznaczanie kraju pochodzenia miodu.

- Jeśli na etykiecie czytam, że w słoiczku jest „mieszanka miodów z UE i spoza UE”, to brzmi to jak jakiś żart - mówi klientka podbydgoskiego marketu. - Bo to oznacza, że jest to towar „gdzieś ze świata”. Nic konkretnego!

Jak rozpoznać prawdziwy miód?

Postulują o zmiany w unijnej dyrektywie

Na czerwcowym posiedzeniu grupy roboczej „Miód” Copa-Cogeca (w której Polskę reprezentował ekspert Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych - dr hab. Zbigniew Kołtowski z Polskiego Związku Pszczelarskiego) jednym z głównych tematów rozmów były propozycje wprowadzenia zmian w unijnej dyrektywie dotyczącej miodu.

Uczestnicy spotkania postulowali, by wprowadzono obowiązkowe oznaczanie pochodzenia miodu. Ich zdaniem na etykiecie powinien być wskazany kraj lub kraje pochodzenia, w których miód został zebrany.

To też może Cię zainteresować

Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych przypomina, że obecnie jest tak, że jeżeli miód pochodzi z więcej niż jednego państwa członkowskiego lub kraju trzeciego, oznaczenie krajów pochodzenia może zostać zastąpione jednym z następujących określeń: „mieszanka miodów UE”, „mieszanka miodów spoza UE”, „mieszanka miodów z UE i spoza UE”.

- Jestem za taką zmianą! - mówi Jacek Paul prezes Pomorsko-Kujawskiego Związku Pszczelarzy, który ma rodzinną pasiekę koło Gniewkowa. - Bo obecnie jest tak, że producent może wymieszać np. tonę tańszego chińskiego miodu i sto kilogramów tego z Unii Europejskiej i będzie mógł sprzedawać towar standaryzowany - mieszankę miodów z UE i spoza UE. To konsumentowi nic nie mówi!

Podobnie uważa Rafał Gałązka, pszczelarz z Wierzchucina Królewskiego (pow. bydgoski): - W Chinach nie ma takich wymogów jak w Unii dotyczących, chociażby stosowania środków ochrony roślin.

- W Unii Europejskiej przyjęto takie oznakowania ze względu na import tańszego miodu ze strefy zwrotnikowej i podzwrotnikowej - mówi Marek Szczygielski, współpracownik przewodniczącego prezydenckiej Rady ds. Rolnictwa. - Np. w Tajlandii miód powstaje niemal przez cały rok, pszczoły (innych gatunków niż te nasze) pracują bardzo wydajnie.

Urząd Statystyczny w Bydgoszczy podaje, że w 2019 roku przeciętne miesięczne spożycie miodu na 1 osobę w gospodarstwach domowych w województwie kujawsko-pomorskim wyniosło 0,03 kg.

W 2019 roku Polska wyeksportowała 16,8 ton miodu – dane Eurostat.

Szczygielski zwraca jednak uwagę, że tamtejszy miód jest innej jakości, bo może zawierać więcej wody niż ten europejski.
Zdaniem pszczelarzy duża zawartość wody może powodować fermentację miodu.

- Sporo miodu sprawdza się np. z Argentyny - dodaje Paul. - A tamtejsze pszczoły najczęściej wytwarzają go z tego, co znajdą na wielkich, jednorodnych plantacjach.

Światowa jakość czasami odstaje od europejskiej

Zdarzało się, że na unijnym rynku pojawiały się miody z importu, które - wbrew prawu - konserwowano środkami chemicznymi.

Dlatego polscy pszczelarze walczą także o jakość. Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych napisała m.in. „(...)Na światowym rynku miodu jest kilka dużych krajów eksportujących, które posiadają metody zbierania miodu nie odpowiadające kryteriom ustanowionym w unijnej dyrektywie oraz w CODEX Alimentarius. Niestety miody te są sprzedawane w dużych ilościach na rynek europejski jako zwykły miód, powodując tym samym niedopuszczalną konkurencję ze względu na zróżnicowanie kosztów produkcji.”(...)

To też może Cię zainteresować

Chcą, by w dyrektywie wprowadzono zmiany dotyczące jakości miodu poprzez: nieuznawanie miodów filtrowanych; nieuznawanie obróbki termicznej miodu przez konfekcjonujące firmy. - Praktyki dotyczące filtrowania nie są korzystne, bo zabierają pyłek z miodu. Podobnie jak obróbka termiczna miodu powyżej 50 stopni C nie powinna mieć miejsca – powiedział po spotkaniu Zbigniew Kołtowski z PZP.

Zdaniem pszczelarzy w UE nie powinno być dopuszczone tzw. dosuszanie niedojrzałego miodu, bo to niszczy rynek.

Wideo

Materiał oryginalny: „Mieszanka miodów z UE i spoza UE"- takie oznakowanie miodu mówi konsumentowi wszystko i nic, więc pszczelarze chcą zmiany - Gazeta Pomorska

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie