MIEJSCÓWKA. Beata Sadowska otworzyła w Gdańsku zdrową kawiarnię [WIDEO]

Agnieszka Fijałkowska

Wideo

Zobacz galerię (1 zdjęcie)
Chęć wypicia kawy z mlekiem innym niż zwierzęce i pasja do zdrowej żywności – z tych dwóch powodów powstała Guga Sweet, kawiarnia, która znajduje się w centrum Gdańska.

- Przyjemnie byłoby stworzyć tutaj coś, co będzie dawało mnóstwo energii, co będzie bardzo zdrowe, będzie etycznym biznesem, bo my wiemy z czego przygotowujemy jedzenie i gdzie będzie roślinne mleko –mówi Beata Sadowska, dziennikarka i jedna z założycielek kawiarni.

Guga Sweet oferuje dania wegańskie. Wszystkie podawane tam ciasta i desery są bez dodatku cukru i glutenu. W kawiarni można także wypić kawę z mlekiem kokosowym i organiczną herbatę.

- Od lat gotuję, więc te tematy są mi od lat bliskie – mówi pani Beata – jest to ciężka praca, ale zamieniając pasję w biznes, frajda jest ogromna. To pierwsze doświadczenie z biznesem i wszystko zaskakuje. Jednego dnia myślimy sobie, że będzie spokojny dzień i nagle jest pełna knajpa, zaczyna brakować ciasta, a my szybko musimy temu zaradzić. To ogromna lekcja pokory, ale wciąż się uczymy i rozwijamy – dodaje.

Kawiarnia Guga Sweet została otwarta na początku roku przy ul. Stara Stocznia. W kwietniu, w lokalu obok powstanie Guga Spicy, która będzie oferować dania wytrawne.

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie