Low carb - coraz bardziej popularna dieta o niskiej zawartości węglowodanów. Na czym polega i kto może ją stosować? Przykładowe dania

Węglowodany spożywamy w ograniczonej ilości, ale nie wykluczamy ich całkowicie z diety. Warto wybierać produkty jak najmniej przetworzone i o niskim indeksie glikemicznym, takie jak kasza gryczana i brązowy ryż.