Lato 2019. Wysyp świeżych warzyw i owoców na trójmiejskim rynku. Ile zapłacimy za kilogram wiśni czy agrestu? [ zdjęcia]

Sezon na świeże owoce w pełni. Jaka mają wartość?

Na straganach obok fasolki, szparagów,cukrowego groszku, pojawiły się już wiśnie, agrest, biała i czerwona porzeczka. Ciągle jeszcze można dostać truskawki, są czereśnie i maliny.

Popyt na świeże warzywa i owoce jest teraz największy. Dlaczego trzeba je jeść? Bo zawierają około 85-95 proc. wody - są niskokaloryczne. Zaspokajają pragnienie i zapewniają organizmowi odpowiednie nawodnienie, zawierają węglowodany, witaminy i sole mineralne oraz celulozę, pektyny, gumę i ligninę.

Są bogatym źródłem substancji odżywczych potrzebnych do utrzymania odpowiedniej równowagi żywieniowej.

Świeże owoce i warzywa mają dużo karotenoidów, flawonoidów i witaminy C. Posiadają one silne właściwości antyutleniające.

Ale pamiętajmy, ze większość owoców i warzyw ma styczność ze środkami chemicznymi - ostrzegają lekarze. - Przed zjedzeniem należy dokładnie je umyć, nawet w ciepłej wodzie.

Sezon na świeże owoce . Ile za nie zapłacimy w Gdańsku?

Za dużo - mówią klienci, zwracając uwagę, ze tpo sezon. W normie - ripostują sprzedawcy, sugerując że te z importu są nie tylko dużo droższe, ale i mniej zdrowe. A jak Wy sądzicie? Oto ceny z 27.06. 2019 z rynku przy Hali Targowej w Gdańsku.

ZOBACZ Sadzimy warzywa i owoce na balkonie

Dzień Dobry TVN