Jarmark Dominikański. Czy to tylko swojski handel i pajda chleba ze smalcem?

Ryszarda WojciechowskaZaktualizowano 
Rozmowa z Andrzejem Bojanowskim, prezesem Międzynarodowych Targów Gdańskich, o rozpoczynającym się Jarmarku św. Dominika.

Pewnie uzna to pan za uszczypliwość, ale Jarmark św. Dominika przestał mnie już pociągać. Nie chodzę, bo mam wrażenie, że ciągle jest to samo - swojski handel i pajda chleba ze smalcem...

Odpowiem też uszczypliwie, że sama sobie pani zaprzecza. Bo jeśli się jarmarku nie odwiedza, to jak można dostrzec, że zaszły na nim pewne zmiany?

Czytaj także

A zaszły?

One zachodzą od ponad dziesięciu lat. W tym czasie uporządkowaliśmy kilka spraw. Zniknęły namioty z ulicy Szerokiej. Pojawiły się bardziej estetyczne, stylowe kamieniczki. Przybywa stoisk z artystycznym rzemiosłem. Nie ma wyciskaczy soków, sprzedawców obieraczek i chińskich „masażerów”. Uporządkowaliśmy także strefy gastronomiczne. Tak, żeby ta przysłowiowa pajda chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym nie atakowała z każdego zaułka. Żeby zwiedzający nie ocierali się o smażone oscypki.

Teraz są specjalne strefy, gdzie będzie można zjeść, jak rozumiem.

Zapraszam, na przykład, na Ołowiankę. Będzie tu światowo, z chińską kuchnią, amerykańskimi burgerami i hiszpańskimi tapasami. Pierwszy raz na naszym jarmarku pojawią się croissanty. Ale prawdziwą atrakcją będzie Tomek Jakubiak, jeden z najbardziej znanych polskich kucharzy, który na Ołowiance będzie promował zdrowe żywienie pod hasłem „Słono-słodki drań” i pokazywał, jak wyczarować cuda z kuchni lokalnej. Ciekawostką jarmarku będzie też strefa food trucków, z gastronomicznymi rarytasami. Myślę, że wykonując takie ruchy, pokazujemy, jak ważnym projektem jest dla nas Jarmark św. Dominika. Wsłuchujemy się też w głos mieszkańców.

Czytaj także

To znaczy?

Ograniczamy rozmach, tak żeby mieszkańcom i turystom było bardziej wygodnie i przestrzennie. W ubiegłym roku mieliśmy na jarmarku 1000 stoisk, w tym roku tylko 800. Rok temu kolekcjonerzy zajmowali ponad tysiąc metrów kwadratowych powierzchni, w tym 650 i to w strefie przy Długich Ogrodach.

Pan mówi jak gospodarz, a ja pytam jak klient - za ile i dlaczego tak drogo?

W strefach gastronomicznych wprowadziliśmy dla wynajmujących stoiska system podziału ryzyka. Te handlowe kamieniczki nie są dzisiaj wynajmowane za cenę ryczałtową, jak to wcześniej miało miejsce, tylko wynajmujący pokrywają koszt postawienia takiego obiektu, czyli 2,5 tysiąca złotych, ale zyskami dzielimy się z obrotu. I wynajmujący wie, że jeśli jego oferta handlowa będzie dobra, a ceny racjonalne, tym więcej sprzeda. I zysk będzie miał większy.

Przez wiele lat atrakcją jarmarku były wielkie koncerty polskich gwiazd. One przyciągały tłumy. Ale koncerty zniknęły.

Wiem, że te koncerty były atrakcyjne. Ale gdańszczanie ze śródmieścia nie byli szczęśliwi z ich powodu. Pisali, że jak chcemy, to możemy je organizować na stadionie. Zamiast nich mamy inne wydarzenia kulturalne i to w różnych miejscach. Przy placu Kobzdeja będą koncerty pod gwiazdami, dla seniorów, ze spokojną muzyką. Jazzu i soulu będzie można posłuchać przy placu Świętopełka. Dla najmłodszych mamy Bajkowisko, czyli czytanie bajek przez znanych ludzi, m.in. prezydent Aleksandrę Dulkiewicz i wiceprezydenta Piotra Grzelaka. Wprowadzamy też kino letnie pod gołym niebem, z atrakcyjnymi filmami, które zakończy koncert z muzyką z filmów o Bondzie. A na finał jarmarku pokażemy największe magic show, w wykonaniu iluzjonisty Marcina Muszyńskiego, który zaprezentuje m.in. lewitujący fortepian. To tylko fragment programu jarmarku. Może to wydarzenia w innym, niż do tej pory, stylu, ale mają zachęcać do spokojnego wypoczywania.

Otwarcie Jarmarku św. Dominika 2018

POLECAMY w SERWISIE DZIENNIKBALTYCKI.PL:

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 7

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

K
Kazimierz Zgliczyński
Kazimierz Zgliczyński

Brak Jarmarku Dominikańskiego spowodował oburzenie nie tylko moje ale setek Polaków gdzie było wesoło oraz można było oglądną starocie , ZJEŚĆ PAJDĘ CHLEBA Z SMALCEM WYPIĆ SZKLANECZKĘ SMAKOWITEGO CYDRU ,,,,przyciągało to ludziska z całej Polski co również napełniało kasę dla miasta i podATKÓW A TU kLAPA JAK OD SEDESU---BARBARZYŃSSTWO.....
A
Adam
2019-07-27T11:05:20 02:00, Przemek Ku.:

Ludzie przyjeżdżali żeby kupić antyki! A wy co myślicie? Może turysta leci tutaj kupić pachnące mydełko i chińskie klapki? Czy to Polak czy obcokrajowiec to nowe spodnie i koszulki kupi w Galerii Forum, Bałtyckiej gdzie może spokojnie to przymierzyć. Dobrze, że stoiska są ładne tam gdzie jest piękna biżuteria, pachnące kadzidełka i ciupagi z chin. Osobiście ja kupie nowe gacie na promocji w Lidlu. Ale jak chcę kupić pocztówki z drugiego końca świata od faceta który przyleciał z drugiego końca kraju to tego nie zrobię bo macie ceny 4000zł za stoiska metr na metr. Albo jak ten drugi biedny gościu ma zarobić sprzedając stare książki po 5zł za sztukę? Większość sprzedawców biżuterii i ciuchów to lokalsi, tylko kolekcjonerzy przyjeżdżają z całej Polski. Prawdziwych antyków coraz mniej bo handlarze chcą zarobić a nie tylko się "utrzymać" oni muszą kupić wcześniej antyki na pchlich targach, zapłacić za transport, nocleg (wynajmij mieszkanie na miesiąc w sezonie - powodzenia), zapłać za żarcie i na końcu za stoisko na jakimś zadupiu. W tym roku kupię solniczkę bo mi się potłukła, z żoną posłuchamy ciekawych historii i może kupię nawet jeszcze wazonik albo stary obraz. Kadzidełka też kupię dla kochanki do sypialni. Powiększajcie Jarmark a nie Upiększajcie. Miasto więcej zarobi.

Mądre słowa.

b
bccx

Ale "Paweł by tak chciał", to co się buntujecie .

M
MIESZKANIEC GREGOR

Tego roczny jarmark jest juz kompletna porazka nie ma nic atrakcyjnego dla mieszkancow, wzzystko zrobione pod hotelarstwo i restauracje. Kiedys Koncerty byly na targu weglowym Grile Piwko i tam zwykli stwozyciele tego miasta sie spotykali ogladali wystepy okolicznych artystow i to mialo swoj urok. Jak mieszkancy maga sie skarzyc na koncerty skoro w kolo same hotele kancelarie czy mieszkania pod turystyke. Nawet licznik na dlugiej zostal zlikwidowany. Nie piszcie ze robicie cokolwiek pod mieszkancow likwidujac parki i stawiajac kolejne hotele. Strefa zabaw i gier w tym roku jest jakas kompletna kpina. Mam 3 dzieci i nie bylo tam nic szczegolnego czego nie znajdzie sie pod typowym wejsciem na plaze ( zamki dmuchane atrakcja XXI wieku). Wielki minus dla Dulkiewicz i wlodazy jarmarku.

L
Lula

Dobra ale mogliby jakiś koncert jeden zorganizować.taki porządny.... Zbiorą kasę za stragany i co??? Nie stać na opłacenie konkretnego artysty?

P
Przemek Ku.

Ludzie przyjeżdżali żeby kupić antyki! A wy co myślicie? Może turysta leci tutaj kupić pachnące mydełko i chińskie klapki? Czy to Polak czy obcokrajowiec to nowe spodnie i koszulki kupi w Galerii Forum, Bałtyckiej gdzie może spokojnie to przymierzyć. Dobrze, że stoiska są ładne tam gdzie jest piękna biżuteria, pachnące kadzidełka i ciupagi z chin. Osobiście ja kupie nowe gacie na promocji w Lidlu. Ale jak chcę kupić pocztówki z drugiego końca świata od faceta który przyleciał z drugiego końca kraju to tego nie zrobię bo macie ceny 4000zł za stoiska metr na metr. Albo jak ten drugi biedny gościu ma zarobić sprzedając stare książki po 5zł za sztukę? Większość sprzedawców biżuterii i ciuchów to lokalsi, tylko kolekcjonerzy przyjeżdżają z całej Polski. Prawdziwych antyków coraz mniej bo handlarze chcą zarobić a nie tylko się "utrzymać" oni muszą kupić wcześniej antyki na pchlich targach, zapłacić za transport, nocleg (wynajmij mieszkanie na miesiąc w sezonie - powodzenia), zapłać za żarcie i na końcu za stoisko na jakimś zadupiu. W tym roku kupię solniczkę bo mi się potłukła, z żoną posłuchamy ciekawych historii i może kupię nawet jeszcze wazonik albo stary obraz. Kadzidełka też kupię dla kochanki do sypialni. Powiększajcie Jarmark a nie Upiększajcie. Miasto więcej zarobi.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3