Jaka musztarda jest najzdrowsza? Dowiedz się, jakie ma właściwości i sprawdź, co powinna mieć w składzie, a czego należy unikać

Co wpływa na smak musztardy?

Musztarda z całych lub łamanych ziaren gorczycy smakuje odmiennie niż gładki, żółty sos, którego kolor często podkręca barwnik z kurkumy. Powodem są dodatki takie jak miód, karmel czy piwo.