Jak przedłużyć świeżość ziół? Słynny kucharz Jamie Oliver podpowiada niezawodne sposoby. Proste przepisy z ziołami

Nie marnuj jedzenia

Kucharz podpowiada pomysły na oszczędne gotowanie. Nadmiar ziół (bazylii, tymianku, pietruszki) warto wykorzystać i przygotować własne suszone przyprawy. Wystarczy zawiesić zioła w ciepłym miejscu np. w okolicy kuchenki i je ususzyć. Smakują lepiej niż kupowane w sklepie.