Grochówka na trasie z Kartuz do Dzierżążna [ZDJĘCIA]

Janina Stefanowska
Grochówka prosto z wojskowego kotła - to dla wielu atrakcja nie do pogardzenia. Wojskowa polowa kuchnia intryguje kierowców przejeżdżających drogą nr 211 Kartuzy - Dzierżążno od jesieni.

Nad kuchnią polową przy dw 211 czuwa Piotr Zientarski, doświadczony kucharz.

Parująca z wojskowej kuchni na kółkach grochówka budzi zainteresowanie kierowców. 60 litrów zupy rozchodzi się między godziną 11 a 16, a czasem wcześniej. Charakterystyczny pojazd stał swego czasu w Brodnicy Górnej, teraz stacjonuje w Dzierżążnie. Sama kuchnia ma już ponad 40 lat, przeszła gruntowny remont i teraz lśni.

- We wrześniu będą 4 lata, jak serwuję grochówkę z polowej kuchni - opowiada Piotr Zientarski. - Kiedyś gotowałem na statkach, potem w wielu restauracjach na Kaszubach. Aż wreszcie wpadłem na pomysł, by gotować jak w wojsku, w polowej kuchni opalanej drewnem.

Zobacz: Dłuższa "zielona fala" przy Ergo Arenie i Stadionie Energa Gdańsk. Nie bedzie korków po koncertach

Grochówkę można skonsumować na miejscu, zabrać porcję w plastikowym pojemniku a nawet w 3-litrowym wiaderku.
- Przyjeżdżają specjalnie panie z Kartuz, zabierają całe wiaderko zupy i już mają obiad z głowy - zachwala Piotr Zientarski. - Byłem w Łebie i mam zaproszenie na lato, by tam stanąć dla turystów. Oprócz grochówki - może zamówić coś innego, gdyż jestem firmą cateringową, dostosowuję się do zamówień klientów.

Czytaj: Grochówka wprost z polowej kuchni w Dzierżążnie, przy drodze z Kartuz do Dzierżążna

Dołącz do naszej stronyMotogakty Pomorze na Facebooku. Znajdziesz tam aktualne informacje drogowe, zapowiedzi i relacje z wydarzeń motoryzacyjnych oraz aktualności dotyczące przepisów drogowych.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie