Dieta sokowa - przepisy. Jakie daje efekty? Ile można schudnąć dzięki piciu soków?

TOKZaktualizowano 
Soki z owoców pijemy na początku dnia 123rf
Dieta sokowa jest bardzo popularna, bo daje dobre efekty zdrowotne, detoksykacyjne oraz skutecznie pozwala zrzucić zbędne kilogramy. Ile można schudnąć na diecie sokowej? To już zależy od wielu indywidualnych warunków. Dieta wymaga specjalistycznego przygotowania zarówno pod kątem techniki wyciskania, jak i właściwie dobranego składu warzyw, owoców i ziół, ale przepisy na soki są bardzo łatwe.

Według dietetyków soki wyciskane wolnoobrotowo są najbardziej wartościowym płynem, o jakim ciało może marzyć. Soki warzywne i owocowe znakomicie wpływają na nasze zdrowie i urodę. Świeżo wyciśnięte, są najbogatszym źródłem witamin i minerałów oraz enzymów i mają zdecydowanie większą siłę oddziaływania niż suplemenyt w postaci pigułek i tabletek.

Zalety diety sokowej

- Nie trzeba być chorym, by czerpać korzyści z picia świeżo wyciskanych soków. Należy potraktować to jako ubezpieczenie inwestycyjne własnego zdrowia. Wiele osób przyjmuje systematycznie suplementy witaminowe, a także minerały, w tym również przeróżnego rodzaju „zielone proszki”, czy mikstury z egzotycznych owoców niewiadomego pochodzenia, włączenie tych składników do codziennego jadłospisu to z pewnością doskonały pomysł i można to przyrównać do rangi inwestycji w zdrowie, ale istnieje jeszcze lepsza polisa, a mianowicie, picie soków wyciskanych metodą wolnoobrotową, które są o wiele lepszym źródłem naturalnych witamin, minerałów i enzymów, bowiem żaden super suplement, nie dostarczy takiej wartości odżywczej, jaka jest obecna w świeżo wyciśniętych sokach - mówi Maria Fall-Ławryniuk, dietetyk medyczny i sportowy, trener personalny, konsultant żywieniowy gdańskiej AWzR, specjalista Centrum Zdrowego Odchudzania Sylwetka Sopot.

Soki wyciskane metodą wolnoobrotową są o wiele lepszym źródłem naturalnych witamin, minerałów i enzymów niż kupowane w tabletkach suplementy diety

Soki dostarczają energii, gwarantują zdrowy pełnowartościowy posiłek, oczyszczają organizm z toksyn, wzmacniają układ odpornościowy, pomagają pozbyć się nadmiernych kilogramów, to również jeden z najzdrowszych nawyków żywieniowych, który może pomóc w walce z różnymi dolegliwościami.

Bardzo ważne jest, by zachować różnorodność składników w przygotowanych przez nas sokach
Bardzo ważne jest, by zachować różnorodność składników w przygotowanych przez nas sokach 123rf

To również super metoda na zregenerowanie organizmu po przewlekłych chorobach, przesileniu, wyczerpaniu fizycznym, psychicznym, przetrenowaniu, przepracowaniu, w przewlekłym stresie i w stanach depresyjnych.

Związki chemiczne zawarte w owocach i warzywach są kluczem do zapobiegania również wielu innym chorobom dręczącym współczesnego człowieka, w szczególności chorobom serca, oraz innym poważnym dolegliwościom, jak astma, zapalenie stawów czy różnego rodzaju alergie.

Forma płynna, uzyskiwana poprzez miażdżenie, czy wyciskanie świeżych warzyw i owoców pozwala spożywać je w naprawdę dużych ilościach, a soki są nie tylko bardzo smaczne, ale także dobrze przyswajane przez organizm.

Już jedna szklanka wyciśniętego samodzielnie soku wypijanego do posiłku, czy jako posiłek, przyczynia się do usprawnienia funkcjonowania układu odpornościowego, podnosi poziom energii, wzmacnia kościec, oczyszcza skórę i obniża ryzyko wystąpienia chorób.

Dla kogo dieta sokowa

Dieta sokowa to zdrowa metoda oczyszczania, nawadniania organizmu, zalecana jako przygotowanie do zdrowej diety, zalecana osobom zdrowym, które nie przyjmują leków, o umiarkowanej aktywności fizycznej.

Nie mogą stosować diety sokowej dzieci i młodzież, gdyż ich organizm jest w okresie rozwojowym i potrzebuje bogatej diety w składniki odżywcze, aby mógł prawidłowo i kompleksowo się rozwijać.

Zabrania się stosowania diety sokowej kobietom ciężarnym i karmiącym, seniorom i przyjmującym leki kardiologiczne, endokrynologiczne, diabetologiczne, reumatologiczne, będące w trakcie chemioterapii.

Dieta sokowa - ile można schudnąć?

Jak podkreślają specjaliści, dzięki diecie sokowej można łatwo schudnąć. Już w pierwszych dniach picia soków można zrzucić ok. 3 kilogramów. Czy waga może spaść bardziej i w jakim tempie jest już uzależnione od uwarunkowań naszego organizmu i naszej dyscypliny.

Podstawowe zasady diety sokowej

  • Ważny jest dobór składników, ilość wypijanych soków i oczywiście stan zdrowia osoby stosującej dietę sokową czy detoks.
  • Można ją stosować nawet przez kilka tygodni, ale rozważnie kontrolując skład soków, tak aby przeważały w niej soki warzywne
  • Soki należy wypijać bardzo powoli, aby nie opuścić żadnego z procesów trawiennych. Rozpoczynają się one już jamie ustnej, gdzie enzym amylaza zaczyna swoją pracę, wlanie w pośpiechu w siebie większej ilości soku powoduje uczucie ciężkości w jamie brzusznej, wzdęcia, gazy, przelewanie w brzuchu, nawet biegunki
Soki z przewagą warzyw zawierają bardzo dużo błonnika
Soki z przewagą warzyw zawierają bardzo dużo błonnika 123rf
  • Dobieramy składniki według żywieniowego klucza: pierwsza część dnia soki z przewagą owoców, gdyż po nocy następuje spadek poziomu cukru we krwi i potrzebujemy szybkiego dopływu energii, następnie wypijamy soki owocowo-warzywne, a im później tym bardziej przechodzimy na soki warzywne, aby w godzinach wieczornych nie spożywać zbyt wielu owoców.
  • Musimy znać swój organizm i kontrolować swoje samopoczucie, a butelka soku - 400ml, których w trakcie detoksu wypijamy aż 6, zawiera niemal 500g warzyw, owoców i ziół, czyli tyle co pełnowartościowy posiłek.

Jak stosować dietę sokową?

Najzdrowiej jest zastosować 6-dniową dietę sokową opartą na dużej ilości świeżych wyciskanych wolnoobrotowo soków z warzyw i owoców.

W jej trakcie najzdrowiej jest wypijać soki owocowe w pierwszej części dnia – ze względu na dawkę cukru, a soki warzywne w drugiej części dnia ze względu na zawartość błonnika, która przyspieszy perystaltykę jelit i usprawni wydalanie toksyn.

Poza tym zalecane są wszelkie formy spożywania warzyw, zarówno w postaci surowej, jako sałatki, surówki, pokrojone do chrupania, jak i przygotowane na parze, z pieca, serwowane jako zupy, leczo, gulasz warzywny.

Dzięki tej lekkiej, 6-dniowej sokowej diecie oczyścimy organizm, pozbędziemy się kilku kilogramów tłuszczu, wydalimy nadmiar wody zatrzymanej w organizmie, a co najważniejsze, nie będzie nam towarzyszyło ciągłe uczucie głodu.

Głodówka i dieta sokowa

Jeśli zdecydujemy się jednak na głodówkę to musimy obowiązkowo być pod kontrolą specjalisty.
Głodówka jest drastyczniejszą metodą oczyszczenia, odtrucia, odmłodzenia całego organizmu, to także dobry sposób na pozbycie się nadmiernych kilogramów, ale ze względu na jej wyjątkową siłę działania musi być przeprowadzona zgodnie z przemyślanym i ściśle określonym planem, najlepiej pod kontrolą zaprzyjaźnionego lekarza, który nasze choroby i przyjmowane leki.

Przepisy na soki w diecie sokowej

- Cała zabawa z sokami polega na tym, że zawsze wychodzi się dobrze na ich piciu, zachęcam zatem do eksperymentowania, a będziecie zaskoczeni, jak wspaniałe efekty smakowe potrafią przynieść nawet najbardziej zwariowane i dziwaczne zestawienia składników - mówi Maria Fall-Ławryniuk, dietetyk medyczny i sportowy.

Wspaniałe efekty smakowe potrafią przynieść nawet najbardziej zwariowane i dziwaczne zestawienia składników

W celu uzyskania maksymalnych korzyści warto spożywać wiele różnych soków, przyrządzonych z wykorzystaniem rozmaitych organicznych ziół, owoców i warzyw. Soki powinny stanowić element dobrze zbilansowanej, bogatej w błonnik, pełnowartościowej diety.

Soki z przewagą warzyw zawierają bardzo dużo błonnika, który wspaniale oczyszcza organizm, wymiata z niego toksyny i resztki przemian metabolicznych, obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi, usprawnia perystaltykę jelit.

Sok na początek dnia:

  • jabłko,
  • limonka,
  • świeża mięta


Na zwiększenie odporności:

  • marchew,
  • jabłko,
  • pomarańcz,
  • batat,
  • imbir

Na oczyszczenie organizmu:

  • szpinak,
  • sałata rzymska,
  • jabłko zielone,
  • ogórek,
  • cytryna

Najzdrowszy sok i o najlepszej kompozycji smakowej:

  • szpinak,
  • jarmuż,
  • brokuł,
  • pokrzywa,
  • jabłko,
  • pomarańcz,
  • limonka

Dostawa energii:

  • szpinak,
  • ananas,
  • pomarańcz,
  • świeże listki mięty
W miąższu jest najwięcej wartościowych enzymów oraz minerałów
W miąższu jest najwięcej wartościowych enzymów oraz minerałów 123rf

Wzbogacenie organizmu w minerały:

  • jarmuż,
  • ananas,
  • seler naciowy,
  • brokuł,
  • jabłko zielone,
  • cytryna

Sok, który przyspiesza przemiany metaboliczne i oczyszcza.
Składniki:

  • burak,
  • marchew,
  • pomarańcz,
  • cytryna,
  • imbir,
  • pomarańcz,
  • cytryna,
  • imbir,
  • cynamon,
  • pieprz cayen,
  • kurkuma

Zestaw odchudzający i modelujący sylwetkę:

  • grejpfrut czerwony,
  • granat,
  • jabłko,
  • imbir

Właściwości detoksykujace posiadają także:

  • kapusta,
  • seler naciowy,
  • pokrzywa,
  • natka,
  • młody jęczmień,
  • rukiew wodna

Skutki uboczne diety sokowej

Osoby, które decydują się na taką dietę, muszą zdawać sobie sprawę z tego, że w trakcie jej stosowania w trakcie diety sokowej mogą być osłabione, odczuwać migreny, złe samopoczucie. Te odczucia po 2, 3 dniach mijają, organizm zaczyna sie oczyszczać, czujemy się bardzo dobrze, lekko, żeśko, zachwycająco, możemy jednak zauważać "obłożenie języka", wypryski na ciele, które są wyrazem oczyszczania się organizmu.

Czym przygotować soki do diety sokowej

Do przygotowania wartościowych soków najlepiej nadają się wyciskarki. Można w nich przygotować napój z małych owoców, a także z liści i ziół. Dzięki wyciskarkom przygotujemy sok z miąższem, który zawiera najbardziej wartościowe składniki. Z tym sokowirówka sobie nie poradzi.

Najlepiej używać wyciskarek wolnoobrotowych, zwanych też ślimakowymi. Są jednak bardzo drogie.

Na co zwrócić uwagę podczas wyboru wyciskarki? [wideo]

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 40

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

L
Leya

Właśnie kończę kurację oczyszczającą chlorellą z herbaya, a w następnym tygodniu przechodzę na soki. Już teraz dużo lepiej się czuję, jestem lekka i nie mam kłopotów z układem pokarmowym.

L
Lilli

ja bardzo lubię pić soki Nuja. Bardzo smaczne i pożywne. Mogą nasycić i dzięki temu nie chodzę głodna bo mam je zawsze przy sobie i mnie ratują jeżeli głód mnie dorwie!

M
Marta Kowalewska

Witam! Samanta, blender Storm Philipiak Milano High Speed kupisz w salonach stacjonarnych lub sklepie internetowym Philipiak.

Pozdrawiam, Marta Kowalewska

Online Ekspert marki PHILIPIAK

s
samanta
2019-04-07T11:13:34 02:00, Iwona:

Soki nie są złe ale ja wolę koktajle które można też traktować jako smaczny i zdrowy deser. Składniki właściwe są takie same. Roboty też przy tym większej nie ma. Ja korzystam z blendera Milano Storm High Speed i jako że jest kielichowy to aktywność przy nim właściwie ogranicza się tylko do przycisku start.

Iwonka taki blender philipiak to gdzie kupiłaś?

J
Julia

Dieta sokowa to nie tylko sposób na odchudzanie, ale także oczyszczenie organizmu z toksyn. Ja zamawiam na www.zdrowaterapiasokowa.com i jak do tej pory jestem bardzo zadowolona :)

M
Merilka

ja bardzo lubię soki kupione na sportfoodsoki.pl - są smaczne, mają różne smaki i wiele wartości odżywczych. no i przede wszystkim czuję się po nich syto!

E
Elsa

Moim nr 1 jeśli chodzi o odchudzanie bez wątpienia jest Slimunox, po 2 miesiącach stosowania go schudłam 7kg

O
Oliwia

Ja biore 2 razy dziennie do soków Foreverslim, i schudłam! aż 20kg po 4 miesiacach stosowania

a
altka

Ja najbardziej lubię Tymbarka pomarańcz, pomidorowy , ale to właściwie kwestia przyzwyczajenia się do pewnych smaków :) Ale na prawdę są dobre. Pomidorowy piję codziennie po szklaneczce.

I
Iwona

Soki nie są złe ale ja wolę koktajle które można też traktować jako smaczny i zdrowy deser. Składniki właściwe są takie same. Roboty też przy tym większej nie ma. Ja korzystam z blendera Milano Storm High Speed i jako że jest kielichowy to aktywność przy nim właściwie ogranicza się tylko do przycisku start.

m
merja

Celo domowe soki z wyciskarki to samo zdrowie! Sama mam wyciskarkę Slow Juicer Philipiak i pomaga mi ona przygotowywać zdrowe kompozycje soków z owoców i warzyw.

C
Celo

ja tam w zioła nie wierzę ale i w diete sokową też . ale na mojej wyciskarce philipiaka tworze ciekawe kompozycje sokow i cała rodzina ma super frajde z picia moich cudów

Z
Zuza S.

Ja również korzystam z działania suplementu herbaya. Soki lubię ale zdecydowanie muszę uważać na indeks glikemiczny codziennych posiłków. Zioła są dla mnie cennym wsparciem budowania odporności i dobrego samopoczucia.

B
Boddy

Z soków to kupuję tylko te Nuja. One są wyciskane metodą cold press i dzięki temu wiem, że są to soki które mają jakieś wartości odżywcze. Wiec mogę nie tylko ugasić pragnienie ale także nasycić się.

E
Ewa

byłam tydzień na takim detoksie sokowym i jestem zachwycona efektami tej diety ;) u siebie w Poznaniu korzystałam z usług cateringu Tummy Heaven i soczki był przepyszne

Dodaj ogłoszenie