Deser z warzyw? To możliwe. Pokochasz te pyszne słodkości. Możesz je jeść nawet na diecie
Brownie z czerwonej fasoli
Brownie to najlepsze czekoladowe ciasto świata. Mocno czekoladowe z chrupiącą skórką i wilgotnym środkiem. Zasmakuje ine tylko dorosłym, ale i dzieciom. Fasola w cieście zastępuje mąkę, ale jest zupełnie niewyczuwalna. Sprawdź sam.
SKŁADNIKI:
- puszka czerwonej fasoli
- dojrzały banan (może być nawet ten z czarną skórką)
- 2 jajka
- 20-30 g suszonych daktyli
- 3-4 łyżki kakao
- 3 łyżki miodu
- tabliczka czekolady deserowej
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
PRZYGOTOWANIE:
- Daktyle zalej gorącą wodą i odstaw na 1 godzinę
- Daktyle odcedź i przełóż do większej miski
- Dodaj fasolę, miód i banana
- Zblenduj na bardzo gładką masę.
- Do masy dodaj jajka, szczyptę soli, kakao, sodę i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj rozpuszczoną w kąpieli wodnej i lekko przestudzoną czekoladę.
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni
- Blachę na ciasto, najlepiej sprawdzi się mała keksówka, wyłóż papierem ściernym i lekko wysmaruj oliwą.
- Ciasto przełóż do blachy, włóż do nagrzanego piekarnika i piecz 30 minut.
