Gdańska Rzeźnia Miejska / Dawne Zakłady Mięsne
Gdańska Rzeźnia Miejska została otwarta 1 listopada 1894 roku i jak na owe czasy była zakładem wyjątkowo nowoczesnym. Powstała na przemysłowych terenach pomiędzy ul. Angielska Grobla a kanałem Na Stępce, dzięki czemu dostęp do niej miały zarówno statki, jak i pociągi, bowiem do Zakładów doprowadzono linię kolejową.
Gdańska Rzeźnia Miejska mieściła się przy ul. Angielska Grobla
Przeczytaj: Historia zabytkowej rzeźni. Budynki popadły w ruinę
Budowa rzeźni miała zapewnić mięso z uboju dokonywanego w sposób zgodny z zasadami higieny. Kompleks został podzielony na cztery grupy, wyposażono go m.in. w chłodnie i zamrażalnie.
W okresie międzywojennym zapotrzebowanie Gdańska wynosiło 2000 świń, 500 wołów i 600 sztuk drobniejszych zwierząt tygodniowo, ale produkcję można było powiększyć na potrzeby eksportu.
Zakłady Mięsne w Gdańsku. Zabytkowa rzeźnia znikała z dnia na dzień [ZDJĘCIA]
Gdańska Rzeźnia Miejska przetrwała wojnę i po jej zakończeniu Zakłady zostały ponownie uruchomione. Gdy jednak przeszły w prywatne ręce, rozpoczął się ich upadek. Nowi właściciele nie byli zainteresowani utrzymaniem Zakładów, więc proces dewastacji odbywał się bardzo szybko.
Dawne Zakłady Mięsne w Gdańsku. Gdańska Rzeźnia Miejska pows...
Splądrowane przez szabrowników budynki popadały w ruinę lub płonęły. Pierwotnie w rejestrze zabytków figurował kompleks przemysłowy składający się z 22 obiektów, w pierwszych latach 2000 roku pozostały z nich tylko cztery.
Zobacz także: Zawaliła się ściana dawnych Zakładów Mięsnych w Gdańsku
Sprawa Zakładów Mięsnych stała się symbolem dewastacji zabytków w Gdańsku. Z nowoczesnego, przez wiele lat prężnie działającego zakładu pozostało zaledwie kilka zrujnowanych budynków.
Dawne Zakłady Mięsne przy ul. Angielska Grobla
Zobacz też: Dawny zakład mleczarski na Dolnym Mieście w Gdańsku. Lokal po Spółdzielczych Zakładach Mleczarskich "Kartuzy" przy ul. Toruńskiej
Dawny zakład mleczarski na Dolnym Mieście w Gdańsku. Lokal p...
Najważniejsze inwestycje w 2018 r na Pomorzu
POLECAMY NA STREFIE BIZNESU:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
