Atlas grzybów 2024. Na niektóre gatunki trzeba uważać. Jak odróżnić grzyba jadalnego od trującego? To musisz wiedzieć przed grzybobraniem

Jadalny odpowiednik muchomora wiosennego

W lesie łatwo pomylić muchomora wiosennego z jadalną czubajką kanią. Niekiedy zwana jest po prostu kanią lub sową. Występuje w większości lasów, zbiera się ją nawet w październiku. W kuchni uchodzi za rarytas - duże kapelusze smażone w panierce z powodzeniem zastąpią mięsne kotlety.