15 najlepszych restauracji na Pomorzu. Zestawienie Poland 100 Best Restaurants

Projekt 36, ul. Obrońców Westerplatte 36A, Sopot

Projekt 36 to miejsce, gdzie nietypowe pomysły znajdują ujście i są przekładane na unikalne projekty dań. W sztuce tworzenia na talerzu osiąga sukces dzięki najświeższym składnikom sprowadzanym z różnych zakątków świata oraz regionalnym perełkom.

W sopockiej restauracji pracuje ekipa młodych i ambitnych ludzi, którzy mają zabawę w tym, co robią, jednocześnie podchodzących do swojej pracy poważnie i profesjonalnie.